2022/10/17
勢子蟹
だいぶ寒くなりましたね。
Lega’のコースメニューも変わりました。秋の食材をふんだんに使用しております。
兵庫県産、『勢子蟹』入荷いたしました。シェフの勢子蟹を使った手打ちパスタは、是非皆様に召し上がって頂きたい一皿です。
奈良県葛城市、レストラン Lega’で、記念日や、大切な日を過ごしませんか？
https://lega-nara.com/
2022/10/10
天然茸
だいぶ寒くなってきましたね。
Lega’では、シェフが自ら積んできた、奈良県産天然茸と、シェフが修行をした、イタリア ピエモンテ州の伝統的手打ちパスタ〝タヤリン〟を使った一皿を限定でコースに入れさせて頂いております。
ランチ、ディナー共にお召し上がり可能でございますが、無くなり次第終了とさせていただきます。
是非この機会に召し上がって頂きたいです。
![天然茸]()
2022/10/03
手打ちパスタ
Lega’のコースのパスタはシェフの手打ちパスタです。
奈良県葛城市のけはや卵さんの卵を使用させていただいております。色々な種類のパスタを色々な食材とソースに合わせて提供させて頂いております。
少しでも多くのお客様に、Lega’のお料理と空間を味わって頂きたいです。
ランチ、ディナーご予約、お待ちしております。
![手打ちパスタ]()
2022/09/26
コラボイベント
昼間はまだまだ暑い日が続きますが、朝と夜は少し冷えてきましたね。
10月1日(土)、30日(日)
コラボイベントをいたします。
大阪京橋の御肴Umと、
奈良葛城市のLega’とのコラボレーション。
1日(土)は、御肴Umでのコラボレーション。
高級魚『クエ』を贅沢に使ったイタリアン × 和食のコラボレーション。
どのお料理もシェフ2人の合作料理！
30日(日)は、Lega’でのコラボレーション。
奈良の食材×イタリア×和食をテーマに奈良の秋を感じて頂けるコース料理となっております。ドリンクペアリングはソムリエのお二人に監修をお願いしております。
![コラボイベント]()
2022/09/19
お野菜
Lega’では、お店近くの農家さんのお野菜や、葛城市の物を中心に奈良県の色々な食材を使わせて頂いております。
今回は、パプリカを丁寧に調理し、アイスクリームにいたしました。
今のコース料理の冷たい前菜で出させて頂いております。
驚きと発見がある一皿になっております。
是非、召し上がって頂きたいです。
食欲の秋ですね。
奈良Lega’で、少し贅沢なランチ・ディナーをしませんか？
![お野菜]()